餐桌小语
刺猬他爹 发表于 2008-9-3 12:14:11

            餐桌小语
            1、筷子
  瘦瘦的,长长的,一副攫取者的姿态,是人类手的延伸吗?
  手在攫取的同时,还能创造,能给予,能奉献,筷子呢?伸得长长的,除了攫取,还是攫取!可事实上,它攫取的一切都只是临时的占有,到头来,筷子还是一无所有。
  筷子是一切攫取者的宿命。

            2、叉子
  用筷子不好夹取的食物,看准了,人们就用叉子扎过去。
  用叉子的要领在于稳在于准在于狠。叉子是餐具,更像是一种武器。
  叉子说,凡是我看准了的东西,我绝不轻易放过。可以想象,叉子在死死地扎住食物的那一刻,一定有一种占有的巨大快感,一定有一种欲望得到满足的酣畅的愉悦。
  然而,到了最后,叉子的命运和筷子是一模一样的。

            3、勺子
  那些汤汤水水,筷子和叉子就无能为力了,这时候,就是勺子显山露水的时候了。
  勺子不动声色地深入到碗或盆的深处,出水的时候,总是满满的一勺。勺子说,我的价值就在于不让自己空着。
  勺子的做派让我们想起一种人:不张扬,不显摆,只管求真务实地捞取,要捞就捞它个滴水不漏!

            4、碗
  碗也是一副永不知足的造型,于是就有了经典的说法:吃着碗里的,看着锅里的。
  和盘子相比,碗以容量取胜,碗从来都是大腹便便的样子。碗的奋斗目标就是装满,装满,再装满,完全忘记了锅里有才能碗里有的道理。
  碗有金碗、银碗、铁碗、泥碗、木碗的区别。碗因自己的材质而自傲自大或自卑自贱。其实,碗的材质与碗里的食物的质量并无必然联系。有人端着金饭碗讨饭;有人的泥碗里盛着喷香的生活。
  原载《广州日报》2008年8月19日  作者:张峰

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