话说十年合法浩劫时期，伟大的人民名义上丰收了、喜悦了，实际上个个饿成苦瓜脸，有户人家，为了替国家节省酱油资源，做老爸的乃颁布一项家庭成员守则，规定吃饭时不许直接夹菜沾酱油，更不许往饭碗里猛倒酱油，食酱油时只准用一根筷子蜻蜓点水式地往盛酱碗一沾，再往各自口中送……呜呼，半碗酱油从年头沾到年尾，不见减少，反而增至一碗！原来用筷沾酱，同时也把细水长流的唾涎送出去喽！

    依上类推，越国的西施小姐请吾去她家have supper,出于“古今一家亲”的历史团结原则，我们坚决执行不用公筷的规定（派先生跟你打个赌：中国的家庭及各酒家饭馆，出于“亲”、“团结”的顾忌，99.8 %的人拒绝使用公筷就餐）。这样，她夹酸菜时，将口水留在菜盘上，我夹酸菜时，也把口水留在菜盘上了，所以，表面上我们各夹其菜，暗中却喝了对方不少口水（确实不少，不信拿放大镜出来照照）——所谓秀色可餐，与美女同膳倒也乐意，倘若遇上个无刷牙史的，或什么乙肝丙肝的，有胃口耶？

    据说筷子跟书法、京剧、陶瓷一样，被国粹家们列为国粹了，盖这玩艺仅中国耍得动——所以仅中国人糟殃。若不比经济，单比礼仪，中国肯定居世界前茅，独领风骚（有“礼仪之邦”的说法为证），孔夫子创立儒学的同时，也开启了深入人心的礼仪传统：有春节礼仪焉、有清明节礼仪焉、有结婚礼仪焉、有送葬礼仪焉、有开会礼仪焉，甚至连母鸭如何文明产卵、家猪何日宰杀都列入议程喽，根据派先生多年的实践考证，几乎每项礼仪过后都离不开吃！一吃起来，嚼嚼有声，筷子与汤匙并举，唾沫与口气齐飞，那场面，还真有点《十面埋伏》的味道。

    此时，爱因斯坦同志出来说话了：“据我的相对论，每次聚餐摄入他人口水的量是微不足道的，听说必须一次性摄入三汤匙的艾滋口水，才有机会成为一名正宗的艾滋病人嘛，区区口水能阻止鸟蛋鲍鱼对食客的诱惑哉？”但吾认为，吃他人（配偶除外）口水终究不是什么光彩事，不论吃多吃少、知不知道。

    西洋人不具备上下五千年的××传统，故到头来只弄出刀子叉子这样的简单玩艺，从此便与筷子绝缘。西餐（如牛排）的特点是简洁兼大块，用刀叉切之刺之再适合不过了；而中餐比洋人的头脑复杂得多，倘使刀叉兵器进攻中餐的，十有八九是想节食的减肥人士吧！故派先生曰，吃中餐以筷子为妙。洋刀叉行分食制度，虽无口水之患，然终究不及筷子灵活，须知筷子兄弟夹、挑、剔、插、扭、按等十八般武艺俱全，此足令金刀银叉黯然失色矣。问题是，怎样避免筷子的不卫生使用？

    同筷子患难与共的还有汤匙。夫汤匙者，以喝汤润胃之工具也。按照中国的传统吃法，汤是大伙共用一盆，而汤匙则人手一柄，各自探盆捞之，张三把汤喝了，唾液留在匙上，待下次再探，唾液已溶解于滚滚热汤中；排到李四探盆，无形中就喝了张三的液水，李四一口不够，再来一口，则盆内又混入李四弟兄的唾液；接下来还有王老五、孙六麻子的好戏上演……所以，诸君表面上各舀其汤，实际上都分享了大家伙的唾液。再者，众人食汤后习惯将匙置于桌面上（桌面干不干净，劳烦再搬出放大镜瞻仰瞻仰），则汤匙之不卫生系数倍增矣。

    作为一个中国人，仅使用筷匙一项，就足以令其恼羞成怒，盖每个中国人每天要莫名其妙地吞食他人半匙口水（每年则180匙）。有读友来信，说阿派你未免小题大作了，不卫生又怎的？我从小吃到老，至今约吞了10800匙，照样耳不聋来眼不花，还能扛两袋大地瓜，你说说俺哪里出事了？？嗟夫，派先生答曰，有事没事是一回事，卫不卫生又是另一回事矣。

    老派先生旁征博引，已充分论证了传统筷匙吃法之不卫生，最后倒要提两点建议，望国务院之青天大老爷能在日理万机之余瞧上一瞧，有了兴趣的话还可将其列入宪法（民以食为天嘛），以法律的形式改变不良的传统习惯，实为吾国吾民之幸也！

    一、聚餐时，除各自有私筷扒饭外，还应设若干双公筷，以夹公共肉菜之用。

二、用汤时，大家伙都使用公共勺子，舀汤盛于各自碗中（勿使勺与碗亲密接触），以碗喝汤（取代传统的以匙喝汤法）。