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一公斤山野菜到底值多少钱?
郭震海 发表于 2006-3-31 17:05:17

一公斤山野菜到底值多少钱?
文/郭震海
乡下的一位朋友开了一家公司,名字很好听:“乐西施山野绿色股份有限公司”昨天找来让给他公司出的产品——山野菜写一个有点古典味的介绍,最好能和过去的某位名人挂起钩来,我看他喜滋滋的样子,就问:“公司能行吗?一公斤山野菜到底能赚多少钱?”
朋友笑笑说:“保证能赚大钱!”接着朋友给我当面算了这样一笔帐说,这几年,城里的饭店对农村的山野菜是供不应求,绿色产品吗,都市人谁不喜欢。村里的农民看到商机后纷纷采来山野菜到城里买,价格便宜得很,因为农民他们有他们自己的一笔帐,一天不误农活再收入20来元钱就高兴得不得了,每个人一天顺手就可以采来30多公斤,刚刚采下的山野菜是湿的,有分量啊,所以一公斤只买8角钱,这是憨厚的农民自己给自己定的“良心价”。假如公司运转开之后,我不亏待农民,提高价格按一公斤1元钱收他们的山野菜,用真空包装后一袋一公斤,到饭店刚好一盘菜,一袋12元钱。
我听后很惊讶,朋友说,你也不要吃惊,我现在不说注册“西施牌”商标,引进设备等开销,仅包装袋和盒子每套就是5元钱,一个袋子1元钱(相当于一公斤山野菜),一袋装一公斤,成本成了2元钱了,外包装的盒子,一个盒子是4元钱(相当于四公斤山野菜),一个盒子装一袋,成本就变成6元钱了,还有我公司的设备损耗,人员工资,日常开销等等,难道我一公斤山野菜还不挣6元钱?这都还不太够呢,公司还兼购农民的其他产品,如小米什么的,包装后再买。
一套包装就等于五公斤山野菜没了。为什么就不能在包装上降低成本,出售时再便宜一点呢,我说。朋友说,这你不懂,宁愿在收购农民的山野菜上再降低价格,包装上也不能再降低了,现在的商品那个不是货买一张皮,这就和人穿衣服没有什么区别,你要是浑身皆名牌,人再普通别人也不敢轻易小瞧你,你要是穿得土不拉叽,你再有能力,不说别的你进进一些高档饭店的门,服务生肯定会把你毫不客气地拦到门外,商品也一样,再举个例子就如你们这些写作的人,书的内容好与坏,封面设计要上挡次,一本书走红了,另一本就是“继什么什么之后,有一部经典力作”,目的是什么?很明确,就是激发人的购买欲。其实现在好多商品并不是商品自身贵,是包装贵,如某些医药、食品,甚至日常用品,我儿子上小学,一套书的价格是100多元钱,全是彩色高质量的纸高质量的印刷,是书的本身就值那么多钱吗?不是,是印刷包装上贵了。再有老百姓都说吃不起药,看不起病,药太贵,是药贵吗?不是,是包装贵,就比如小柴胡这味药,收购药农的原药材能值多少钱,做成口服液又能值多少钱,但是一包装价格马上就提上来了……
听了朋友的介绍,看着清洁工每天都十分辛苦地从住宅小区里清理出去的,很精美的各式用品外包装,心里很是不明白。一公斤山野菜到底值多少钱?谁能弄得清楚?反正我是弄不清!

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