我有一个朋友,到外面去吃饭时,常会为许多芝麻绿豆的小事跟服务员理论。除非是在盘子里发现异物这种铁证如山的事,否则基本上所有的理论都是不了了之,服务员都是陪着笑脸听,态度温和的应,完了就没下文了。当然这朋友也不傻,有了问题想理论时,多数是直接说找你们部长来,找你们经理来之类的。他知道只有找到这类说话管用的人,才可能解决问题。有时叫不来有点职务的人,他也会和服务理论好久,我怀疑他只是喜欢理论这个行为,对结果并不是真正的关心。毕竟到餐厅去吃饭,他能理论的东西也太微不足道,人家不理或陪一个笑脸就没下文是常事。
出门在外办事,哪会事事顺利?小问题都习惯了能过就过,过不去,需要交涉、投诉、解决等时,自然都希望跟一个有权说话的人说。跟无权的人说,说了半天,他一句要请示、要汇报这类的,会被气个半死,还浪费时间。找到管事可以拍板的人交涉,一二三四五说清楚,有理有据的阐明观点,提出诉求,有权力的人可以根据事情判断,做出决定。不管是不是想要的答案,总之也会得到一个结果,省去中间环节无数。
寻求交涉之类只为得到一个答案,是还是不是,是,简单明了,很快解决问题。不是,可以尽快想好后路,另寻解决的办法。云山雾里地跟无谓人绕,不仅解决不了问题,还白白浪费许多时间。不过有拍板权力的人还是不同的,如餐厅里的有职务的人是较低层的有权人,多数人都可以理直气壮的喝叫你们经理来这样的话。
服务行业种类繁多,可绝对不是凡服务的人就可以喝叫谁来。同样是被服务,正当办事,遇到不公、不平、麻烦时,我们也就能对餐厅、商场的人喝叫经理来。你敢说叫你们科长来,叫你们局长来?不敢了吧?不仅不敢,被怠慢了、看到了冷脸还得陪笑脸。就算是将中间环节绕太平洋一周,那也得当没事,不能有脾气,一旦有脾气,人家还不爱服务了。那事情就砸了,欲哭会很无泪。
说来也奇怪,我们都很习惯了,很明白什么是可以理直气壮喝叫有权力的人出来,什么是该忍气吞声陪笑脸的人。哪怕是真的有理,有凭有据,行得正站得直,有的服务部门,进去了还真就只能当孙子。最绝的是,我们都习以为常,觉得是应该的。顾客是上帝,也不过就是商场、餐厅类的服务业,银行、垄断业、纳税人供养的部门是根本不吃这一套的。如果哪天被服务得不满意了,可以对所有服务部门喝道,叫你们管事的人来,会是怎样一种情景? |